Skip to content

За Факултетот arrow Лозарство и винарство arrow ЛОЗАРСТВО И ВИНАРСТВО
ЛОЗАРСТВО И ВИНАРСТВО | Испечати |
                                       КАТЕДРА ЗА ЛОЗАРСТВО И ВИНАРСТВО


Научна дејностlozarstvo.gif

  • Прибирање, евидентирање, колекционирање и испитување на автохтони сорти;
  • Проучување на интродуцирани сорти винова лоза;
  • Примена  на ампелотехнички мерки при производството на трпезно грозје;
  • Примена на методите на растителна биотехнологија во размножувањето на виновата лоза;
  • Електорфоретска анализа на автохтоните сорти винова лоза;
  • Органско производство на грозје;
  • Методи на винификација;
  • Специјални вина.

Меѓународна соработка
  • Рагионална соработка со земјите од Југоисточна Европа.
  • Соработка со  OIV - Меѓународно биро за лоза и вино - Париз, Франција..

Апликативна дејност
  • lozarstvo1.gif
  • Испитување на сортите винова лоза во колекциски насади;
  • Производство на вино во индивидуалниот сектор;
  • Стручно-техничка соработка во лозарското производство;
  • Стручно-техничка соработка во винарското производство;
  • Контрола на производство на лозов саден материјал;
  • Изработка на инвестициски програми за лозарството и винарството;
  • Изработка на елаборати за географска заштита на виното.


ЧЛЕНОВИ НА КАТЕДРАТА
  1. Д-р ПЕТАР Т. ХРИСТОВ, редовен професор (лична страна)
  2. Д-р МИХАИЛ К. ПЕТКОВ, редовен професор (лична страна)
  3. Д-р КРУМ С. БОШКОВ, редовен професор (лична страна)
  4. М-р Златко Прцуловски, помлад асистент




Katedra-za-loz.i.vin.gif

   Д-р Петар Христов

Редовен
професор

Датум на
раѓање:
21.06.1957

Наставна дејност:
Лозарство
Лозов саден материјал

  m0842.jpg Д-р Михаил Петков
Редовен професор

Датум на раѓање:  12.10.1959

Наставна дејност:
- винарство
- алкохолни пијалаци
- енохемија
- лозарство

Магистерски труд: Влијание на должината на кроење врз приносот и некои квалитетни својства кај сортите 'ркацители и смедеревка одгледувани во Струмичко. Земјоделски факултет, Скопје, 1986 г.

Докторска дисертација: Примена на интервентно зелено кроење кај виновата лоза и можности за регенерирање во истата вегетација. Земјоделски факултет, Скопје, 1993 г.
   
Научно поле на интерес: лозарство, саден материјал, подигнување на нови лозови насади

E-mail: Оваа адреса на е-пошта е зашититена од спем-ботови, потребно е да го вклучите Javascript-от за да ја погледнете
  Магистерски труд: Биолошки карактеристики на селекционите шипови и нивната примена при производството на специјални вина. Земјоделски факултет, Скопје 1989 г. 

Докторска дисертација: Утврдување на квалитетот  на вината во зависност од зрелоста на грозјето. Земјоделски факултет, Скопје, 1996 г.

Научно поле на интерес: винарство, лозарство

E-mail: Оваа адреса на е-пошта е зашититена од спем-ботови, потребно е да го вклучите Javascript-от за да ја погледнете ;
       

 


 

  

         
Img0439.jpg Д-р Крум Бошков
Редовен професор

Датум на раѓање: 7.1.1966

Наставна дејност:
- лозарство
-органско           лозарство

  Img0451.jpg Лаборант Павлина Даскаловска
Магистерски труд: Ампелографска испитивања као основ за разврставање и оцену технолошких вредности белих винских сорти у условима Македоније. Пољопривредни факултет, Белград, 1996 г.
Докторска дисертација: Влијание на некои ампелотехнички мерки и технолошки постапки врз квалитетот на десертните вина. Земјоделски факултет, Скопје, 2003 г.  

Научно поле на интерес: технолошки карактеристики на сортите, органско лозарство


E-mail: Оваа адреса на е-пошта е зашититена од спем-ботови, потребно е да го вклучите Javascript-от за да ја погледнете
  Одговорна за работата во:
Лозарската лабораторија бр.58

  • Винарска лабораторија бр.59
     


Златко Прцуловски
Магистер по земјоделски науки

Помлад асистент во наставно-научната област лозарство


E-mail: Оваа адреса на е-пошта е зашититена од спем-ботови, потребно е да го вклучите Javascript-от за да ја погледнете
   
 

Choose Your Language/Избери јазик

Промотивно видео

Акредитации

Акредитации

Сертификат за акредитација MKC EN ISO/IEC 17025:2018

СЕРТИФИКАТ ЗА АКРЕДИТАЦИЈА БР. ЛТ-о5о, за исполнетост на стандард MKC EN ISO/IEC 17025:2018



Имаме 1 гости(н) на оваа страница

Анкета

Што мислите за новата страна
 

Корисни линкови

     
   
ukim_logo.gif
 
zemjodeslkiinstitut.jpg
 
studentski_parlament.png
 
app_logo.png
 
zaem_banner.jpg
 
  Адреса
Факултет за земјоделски науки и храна
ул. „16-та Македонска Бригада“ бр.3
П. фах 297
1000 Скопје
УНИВЕРЗИТЕТ „Св. КИРИЛ И МЕТОДИЈ“ ВО СКОПЈЕ УКИМ ЗЕМЈОДЕЛСКИ ИНСТИТУТ-СКОПЈЕ СТУДЕНТСКИ ПАРЛАМЕНТ НА УНИВЕРЗИТЕТОТ AGRICULTURAL POLICY PLUS - APP ЗАЕМ Тел: +389 2 3255100
Факс +389 2 3134310
Интернет адреса: www.fznh.ukim.edu.mk
E-пошта:               contact@fznh.ukim.edu.mk
    СТУДЕНТСКИ ПРАВОБРАНИТЕЛ      
 ЦИПОЗ