ФЗНХ
ФЗНХ

Прв циклус студииХрана

Производство и преработка на земјоделски производи и храна

Четири години до звањето дипломиран земјоделски инженер по производство и преработка на земјоделски производи.

Времетраење
4 години8 семестри
ЕКТС-кредити
240по 60 во секоја година
Наставен јазик
македонски
Начин на студирање
редовни и вонредни студии
Места 2026/2027
30 места20 во државна квота, 5 со кофинансирање, 5 вонредни
Следен рок
нема отворен рокНовиот конкурс се објавува на страницата „Запишување“.

Преглед

За програмата

Студиската програма се состои од вкупно 41 едносеместрални наставни предмети, од кои 33 се задолжителни од сите наставни предмети. Изборните наставни предмети сочинуваат 20% од бројот на ЕКТС-кредитите во студиската програма или од вкупно 41 предмети, 8 предмети се изборни наставни предмети коишто студентите самостојно ги избираат од листа на наставни предмети застапени на единицата.

Стручен назив
Дипломиран земјоделски инженер по производство и преработка на земјоделски производи
Состав
41 предмет: 33 задолжителни и 8 изборни (изборните носат 48 ЕКТС)
На англиски
Production & Processing of Agricultural Products & Food

Структура на студиска програма

Предмети по семестри

Шифрата, неделните часови (предавања + вежби) и ЕКТС-кредитите на секој предмет, според структурата на студиската програма. Изборните предмети се избираат од листата подолу.

Прв семестар
ШифраПредметП+ВЕКТС
ФЗНХ 194ХемијаФЗНХ 194 · 3+2 часа3+26
ФЗНХ 134Процесна техникаФЗНХ 134 · 3+2 часа3+26
ФЗНХ 77МикробиологијаФЗНХ 77 · 3+2 часа3+26
ФЗНХ 31ГрадинарствоФЗНХ 31 · 3+2 часа3+26
Изборен предмет3+2 часа3+26
Вкупно30 ЕКТС
Втор семестар
ШифраПредметП+ВЕКТС
ФЗНХ 24БотаникаФЗНХ 24 · 3+2 часа3+26
ФЗНХ 22БиохемијаФЗНХ 22 · 3+2 часа3+26
ФЗНХ 123Принципи за квалитет и безбедност на хранаФЗНХ 123 · 3+2 часа3+26
ФЗНХ 12Аналитичка хемијаФЗНХ 12 · 3+2 часа3+26
Изборен предмет3+2 часа3+26
Вкупно30 ЕКТС

Трет семестар
ШифраПредметП+ВЕКТС
ФЗНХ 179Технологија на одгледување преживни животниФЗНХ 179 · 3+2 часа3+26
ФЗНХ 110Познавање и преработки на индустриски културиФЗНХ 110 · 3+2 часа3+26
ФЗНХ 111Познавање на винова лоза и грозјеФЗНХ 111 · 3+2 часа3+26
ФЗНХ 178Технологија на одгледување непреживни животниФЗНХ 178 · 3+2 часа3+26
Изборен предмет3+2 часа3+26
Вкупно30 ЕКТС
Четврти семестар
ШифраПредметП+ВЕКТС
ФЗНХ 109Познавање и преработка на житни културиФЗНХ 109 · 3+2 часа3+26
ФЗНХ 176Технологија на млекоФЗНХ 176 · 3+2 часа3+26
ФЗНХ 167Овошни културиФЗНХ 167 · 3+2 часа3+26
ФЗНХ 139Пчелни производиФЗНХ 139 · 3+2 часа3+26
Изборен предмет3+2 часа3+26
Вкупно30 ЕКТС

Пети семестар
ШифраПредметП+ВЕКТС
ФЗНХ 180Технологија на храна за животниФЗНХ 180 · 3+2 часа3+26
ФЗНХ 174Технологија на месоФЗНХ 174 · 3+2 часа3+26
ФЗНХ 121Преработки од млекоФЗНХ 121 · 3+2 часа3+26
ФЗНХ 173Технологија на живинско месо и јајцаФЗНХ 173 · 3+2 часа3+26
Изборен предмет3+2 часа3+26
Вкупно30 ЕКТС
Шести семестар
ШифраПредметП+ВЕКТС
ФЗНХ 118Преработка на овошјеФЗНХ 118 · 3+2 часа3+26
ФЗНХ 117Преработка на зеленчукФЗНХ 117 · 3+2 часа3+26
ФЗНХ 120Преработки од месоФЗНХ 120 · 3+2 часа3+26
ФЗНХ 196Хигиена и санитацијаФЗНХ 196 · 3+2 часа3+26
Изборен предмет3+2 часа3+26
Вкупно30 ЕКТС

Седми семестар
ШифраПредметП+ВЕКТС
ФЗНХ 125Производство на безалкохолни пијалациФЗНХ 125 · 3+2 часа3+26
ФЗНХ 81Обработка и преработка на тутунФЗНХ 81 · 3+2 часа3+26
ФЗНХ 66Маркетинг на земјоделски производиФЗНХ 66 · 3+2 часа3+26
ФЗНХ 172Технологија на вино и алкохолни пијалациФЗНХ 172 · 3+2 часа3+26
Изборен предмет3+2 часа3+26
Вкупно30 ЕКТС
Осми семестар
ШифраПредметП+ВЕКТС
ФЗНХ 8Амбалажа и пакување на хранаФЗНХ 8 · 3+2 часа3+26
ФЗНХ 182Трошоци и калкулацииФЗНХ 182 · 3+2 часа3+26
ФЗНХ 202Дипломска работаФЗНХ 202 · 3+2 часа3+26
ФЗНХ 201Стручна праксаФЗНХ 201 · 0+4 часа0+44
ФЗНХ 159Спорт и здравјеФЗНХ 159 · 0+2 часа0+22
Изборен предмет3+2 часа3+26
Вкупно30 ЕКТС

Изборни предмети

24 изборни предмети

Листа на изборни предмети предложена од единицата
ШифраПредметСем.П+ВЕКТС
ФЗНХ 96Основи на економијаФЗНХ 96 · семестар 1 · 3+2 часа13+26
ФЗНХ 67МатематикаФЗНХ 67 · семестар 1 · 2+2 часа · ПМФПМФ12+26
ФЗНХ 58Квалитет на почви и водиФЗНХ 58 · семестар 1 · 3+2 часа13+26
ФЗНХ 36ЕкологијаФЗНХ 36 · семестар 2 · 3+2 часа23+26
ФЗНХ 140Развој на хумани ресурсиФЗНХ 140 · семестар 2 · 3+2 часа23+26
ФЗНХ 61Компјутерски апликацииФЗНХ 61 · семестар 2 · 2+2 часа22+26
ФЗНХ 7Алтернативни анимално производствоФЗНХ 7 · семестар 3 · 3+2 часа33+26
ФЗНХ 28ГМОФЗНХ 28 · семестар 3 · 3+2 часа33+26
ФЗНХ 47ЗоологијаФЗНХ 47 · семестар 3 · 3+2 часа33+26
ФЗНХ 144Самоникнати хранливи и отровни растенијаФЗНХ 144 · семестар 4 · 3+2 часа43+26
ФЗНХ 193Фуражно производствоФЗНХ 193 · семестар 4 · 3+2 часа43+26
ФЗНХ 113Познавање на тутунската суровинаФЗНХ 113 · семестар 4 · 3+2 часа43+26
ФЗНХ 133Прописи во агроеколошко и органско земјоделствоФЗНХ 133 · семестар 5 · 3+2 часа53+26
ФЗНХ 100Основи на сензорски својстваФЗНХ 100 · семестар 5 · 3+2 часа53+26
ФЗНХ 192Функционална хранаФЗНХ 192 · семестар 5 · 3+2 часа53+26
ФЗНХ 142Рибарство и аквакултураФЗНХ 142 · семестар 6 · 3+2 часа63+26
ФЗНХ 63Лековити и ароматични растенијаФЗНХ 63 · семестар 6 · 3+2 часа63+26
ФЗНХ 162СтатистикаФЗНХ 162 · семестар 6 · 3+2 часа63+26
ФЗНХ 21Биолошки опасности во хранаФЗНХ 21 · семестар 7 · 3+2 часа73+26
ФЗНХ 160Стандарди на производи од анимално потеклоФЗНХ 160 · семестар 7 · 3+2 часа73+26
ФЗНХ 2АгробизнисФЗНХ 2 · семестар 7 · 3+2 часа73+26
ФЗНХ 188Физичко-хемиски опасности на хранаФЗНХ 188 · семестар 8 · 3+2 часа83+26
ФЗНХ 86Однесување на потрошувачитеФЗНХ 86 · семестар 8 · 3+2 часа83+26
ФЗНХ 26Вовед во операциони истражувањаФЗНХ 26 · семестар 8 · 3+2 часа83+26

Запишување

Запишување во учебната 2026/2027 година

Места

Државна квота20
Кофинансирање5
Вонредни студенти5
Вкупно30

Странски студенти: до 20 % за секоја студиска програма.

Трошоци за студирање

Државна квота (партиципација)за 60 ЕКТС200 евра
Кофинансирањеза 60 ЕКТС400 евра
Вонредни студииза 60 ЕКТС400 евра
Странски студентиза 60 ЕКТС1.000 евра

Износите се во евра и се плаќаат во денарска противвредност, според средниот курс на Народната банка.

Кој предава

Наставен кадар

Според Прегледот на ангажираноста на наставниот кадар за учебната 2026/2027 година.

Сите наставници
Прикажи ги сите 45 наставници

Студиски програми

Сродни програми

Сите студиски програми
  • Прв циклус

    Квалитет и безбедност на храна

    Четири години до звањето дипломиран земјоделски инженер по квалитет и безбедност на храна.

    4 години240 ЕКТСмакедонски

    Храна

  • Втор циклус

    Квалитет и безбедност на храна

    Една година до звањето магистер на земјоделски науки – квалитет и безбедност на храна.

    1 година60 ЕКТСмакедонски

    Храна

  • Втор циклус

    Преработка на овошје и зеленчук

    Една година до звањето магистер на земјоделски науки – преработка на овошје и зеленчук.

    1 година60 ЕКТСмакедонски

    Храна

Запишување

Подгответе ја пријавата

Пријавата се поднесува електронски на www.upisi.ukim.mk, а документите се доставуваат во Службата за студентски прашања.

Приспособи приказ

Изберете како ви е полесно да читате. Поставките се чуваат само на овој уред.

Тема
Големина на текстот
Контраст

Потемни линии и текст, без проѕирни површини.

Читање

Повеќе простор меѓу буквите, зборовите и редовите; без курзив.

Паузирај анимации

Ги запира анимациите и видеото.

Фокус-режим

Без видео, шари и украсни фотографии. Останува само содржината.

Штедлив режим

Без видео и карта; фотографиите се заменуваат со опис.