Институт за храна

Фросина Бабановска-Миленковска

вонр. проф. д-р Фросина Бабановска-Миленковска

Звање: Вонреден професор
Катедра: Катедра за преработка на овошје и зеленчук
Област: Преработка на овошје и зеленчук

Контакт

вонр. проф. д-р Фросина Бабановска-Миленковска

Вонреден професор

Институт за храна

Е-пошта: fbmilenkovska@fznh.ukim.edu.mk

Телефон: +389 2 3255 100

Кабинет 57

Консултации: вторник 11:30–13:30, среда 10:00–12:00

Профил на Google Scholar (се отвора друга страница)

Europass CV, PDF · 421 KB · EN (се отвора друга страница)

Институт

Институт за храна

Катедра за преработка на овошје и зеленчук

Функции

Член на Комисијата за самоевалуација

Избор во звање

Настава

Предмети во учебната 2026/2027 година

Според Прегледот на ангажираноста на наставниот кадар на Факултетот.

Прв циклус студии

Предмет	Семестар	Часови (П+В)	Студиски програми
Преработка на овошјеСеместар VI · Часови (П+В) 3+2Производство и преработка на земјоделски производи и храна, Овоштарство, лозарство и винарство	VI	3+2	Производство и преработка на земјоделски производи и храна, Овоштарство, лозарство и винарство
Преработка на зеленчукСеместар VI · Часови (П+В) 3+2Производство и преработка на земјоделски производи и храна, Градинарство и цвеќарство	VI	3+2	Производство и преработка на земјоделски производи и храна, Градинарство и цвеќарство
Функционална хранаСеместар V · Часови (П+В) 3+2Производство и преработка на земјоделски производи и храна, Квалитет и безбедност на храна	V	3+2	Производство и преработка на земјоделски производи и храна, Квалитет и безбедност на храна
Основи на сензорски својстваСеместар V · Часови (П+В) 3+2Производство и преработка на земјоделски производи и храна, Градинарство и цвеќарство, Квалитет и безбедност на храна	V	3+2	Производство и преработка на земјоделски производи и храна, Градинарство и цвеќарство, Квалитет и безбедност на храна
Производство на безалкохолни пијалациСеместар VII · Часови (П+В) 3+2Производство и преработка на земјоделски производи и храна, Овоштарство, лозарство и винарство	VII	3+2	Производство и преработка на земјоделски производи и храна, Овоштарство, лозарство и винарство
Технологија на алкохолни и безалкохолни пијалациСеместар VII · Часови (П+В) 3+2Квалитет и безбедност на храна	VII	3+2	Квалитет и безбедност на храна
Преработка на овошје и зеленчукСеместар VI · Часови (П+В) 3+2Квалитет и безбедност на храна, Агроекономика	VI	3+2	Квалитет и безбедност на храна, Агроекономика
Стручна праксаСеместар VIII · Часови (П+В) 0+4Квалитет и безбедност на храна, Производство и преработка на земјоделски производи и храна	VIII	0+4	Квалитет и безбедност на храна, Производство и преработка на земјоделски производи и храна

Втор циклус студии

Предмет	Семестар	Часови (П+В)	Студиски програми
Методи на научно-истражувачка работаСеместар II · Часови (П+В) 4+2Квалитет и безбедност на храна, Преработка на овошје и зеленчук	II	4+2	Квалитет и безбедност на храна, Преработка на овошје и зеленчук
Квалитет на преработки од овошје и зеленчукСеместар I · Часови (П+В) 4+2Квалитет и безбедност на храна, Одржливи технологии во градинарството и цвеќарството, Преработка на овошје и зеленчук	I	4+2	Квалитет и безбедност на храна, Одржливи технологии во градинарството и цвеќарството, Преработка на овошје и зеленчук
Нутритивни и функционални својства на преработки од овошје и зеленчукСеместар I · Часови (П+В) 4+2Преработка на овошје и зеленчук	I	4+2	Преработка на овошје и зеленчук

Сите наставници