Cikli i dytë studimeUshqimi
Преработка на овошје и зеленчук
Една година до звањето магистер на земјоделски науки – преработка на овошје и зеленчук.
- Kohëzgjatja
- 1 vit2 semestra
- Kredi ECTS
- 60
- Gjuha e mësimit
- maqedonisht
- Mënyra e studimit
- Studime të rregullta
- Vende 2026/2027
- 5 vende
- Afati i ardhshëm
- Втор уписен рок, fillon pas 95 ditë
Pasqyra
Për programin
Една година до звањето магистер на земјоделски науки – преработка на овошје и зеленчук.
- Titulli profesional
- Магистер на земјоделски науки – преработка на овошје и зеленчук
- Përbërja
- 6 lëndë: 5 të detyrueshme dhe 1 zgjedhore (lëndët zgjedhore mbartin 6 ECTS)
Struktura e programit të studimit
Lëndët sipas semestrave
Kodi, orët javore (ligjërata + ushtrime) dhe kreditë ECTS të çdo lënde, sipas strukturës së programit të studimit.Lëndët zgjedhore zgjidhen nga lista më poshtë.
| Kodi | Lënda | L+U | ECTS |
|---|---|---|---|
| ФЗНХ-2.70 | Квалитет на преработки од овошје и зеленчукФЗНХ-2.70 · 4+2 часа | 4+2 | 6 |
| ФЗНХ-2.69 | Методи за стабилизација на овошје и зеленчукФЗНХ-2.69 · 4+2 часа | 4+2 | 6 |
| ФЗНХ-2.123 | Нутритивни и функционални својства на преработки од овошје и зеленчукФЗНХ-2.123 · 4+2 часа | 4+2 | 6 |
| ФЗНХ-2.71 | Сензорски својства на преработки од овошје и зеленчукФЗНХ-2.71 · 4+2 часа | 4+2 | 6 |
| Lëndë zgjedhore4+2 orë | 4+2 | 6 | |
| Gjithsej | 30 ECTS |
| Kodi | Lënda | L+U | ECTS |
|---|---|---|---|
| ФЗНХ-2.1 | Методи на научно-истражувачка работаФЗНХ-2.1 · 4+2 часа | 4+2 | 6 |
| ФЗНХ-2.3 | Изработка на магистерски трудФЗНХ-2.3 · 0+0 часа | 0+0 | 24 |
| Gjithsej | 30 ECTS |
Lëndët zgjedhore
13 lëndë zgjedhore
| Kodi | Lënda | Sem. | L+U | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| ФЗНХ-2.2 | БиометрикаФЗНХ-2.2 · семестар 1 · 4+2 часа | 1 | 4+2 | 6 |
| ФЗНХ-2.67 | Амбалажа и пакување на хранаФЗНХ-2.67 · семестар 1 · 4+2 часа | 1 | 4+2 | 6 |
| ФЗНХ-2.65 | Адитиви во хранаФЗНХ-2.65 · семестар 1 · 4+2 часа | 1 | 4+2 | 6 |
| ФЗНХ-2.124 | Складирање и чување на овошје и зеленчукФЗНХ-2.124 · семестар 1 · 4+2 часа | 1 | 4+2 | 6 |
| ФЗНХ-2.76 | Технолошка микробиологијаФЗНХ-2.76 · семестар 1 · 4+2 часа | 1 | 4+2 | 6 |
| ФЗНХ-2.88 | Технологија на вино и алкохолни пијалациФЗНХ-2.88 · семестар 1 · 4+2 часа | 1 | 4+2 | 6 |
| ФЗНХ-2.98 | Производство и преработка на лековити и ароматични растенијаФЗНХ-2.98 · семестар 1 · 4+2 часа | 1 | 4+2 | 6 |
| ФЗНХ-2.72 | Самоникнати хранливи и отровни растенија – одбрани поглавјаФЗНХ-2.72 · семестар 1 · 4+2 часа | 1 | 4+2 | 6 |
| ФЗНХ-2.75 | Контрола на ботаничко потекло на хранаФЗНХ-2.75 · семестар 1 · 4+2 часа | 1 | 4+2 | 6 |
| ФЗНХ-2.96 | Сорти од овошни растенијаФЗНХ-2.96 · семестар 1 · 4+2 часа | 1 | 4+2 | 6 |
| ФЗНХ-2.33 | Градинарство – одбрани поглавјаФЗНХ-2.33 · семестар 1 · 4+2 часа | 1 | 4+2 | 6 |
| ФЗНХ-2.41 | Рурален туризамФЗНХ-2.41 · семестар 1 · 4+2 часа | 1 | 4+2 | 6 |
| ФЗНХ-2.45 | Меѓународна трговија со земјоделско-прехранбени производиФЗНХ-2.45 · семестар 1 · 4+2 часа | 1 | 4+2 | 6 |
Regjistrimi
Regjistrimi në vitin akademik 2026/2027
Vende
| Gjithsej | 5 |
|---|
Shpenzimet e studimit
| Tarifa e shkollimitpër gjithë programin, me mbrojtjen e punimit të masterit | 1.500 euro |
|---|---|
| Странски студентиза целата програма | 1.500 euro |
Износите се во евра и се плаќаат во денарска противвредност.
Kush jep mësim
Stafi mësimor
Sipas Pasqyrës së angazhimit të stafit mësimor për vitin akademik 2026/2027.
вонр. проф. д-р Фросина Бабановска-Миленковска
Profesor inordinar
Катедра за преработка на овошје и зеленчук
E-mail: fbmilenkovska
@fznh.ukim.edu.mk Telefoni: +389 2 3255 100
Кабинет 57
Консултации: вторник 11:30–13:30, среда 10:00–12:00
ред. проф. д-р Љубица Каракашова
Profesor ordinar
Катедра за преработка на овошје и зеленчук
E-mail: lkarakasova
@fznh.ukim.edu.mk Telefoni: +389 2 3255 100
Кабинет 42
Консултации: среда 11:00–13:00, четврток 12:00–14:00
ред. проф. д-р Мирјана Јанкуловска
Profesor ordinar
Катедра за генетика и селекција
E-mail: mjankulovska
@fznh.ukim.edu.mk Telefoni: +389 2 3255 100
Кабинет 166
Консултации: вторник 10:00–12:00, среда 10:00–12:00
ред. проф. д-р Мирјана С. Јанкуловска
Profesor ordinar
Катедра за квалитет и безбедност на храна
E-mail: jankulovska
@fznh.ukim.edu.mk Telefoni: +389 2 3255 100
Кабинет 72
Консултации: вторник 12:00–14:00, среда 12:00–14:00
ред. проф. д-р Ленче Велкоска-Марковска
Profesor ordinar
Катедра за квалитет и безбедност на храна
E-mail: lencevm
@fznh.ukim.edu.mk Telefoni: +389 2 3255 100
Кабинет 73
Консултации: вторник 11:00–13:00, четврток 10:00–12:00
ред. проф. д-р Рукие Агич
Profesor ordinar
Катедра за градинарство и цвеќарство
E-mail: rukieagic
@fznh.ukim.edu.mk Telefoni: +389 2 3255 100
Кабинет 160
Консултации: вторник 10:00–12:00, четврток 12:00–14:00
ред. проф. д-р Олга Најденовска
Profesor ordinar
Катедра за квалитет и безбедност на храна
E-mail: onajdenovska
@fznh.ukim.edu.mk Telefoni: +389 2 3255 100
Кабинет 213
Консултации: среда 12:00–14:00, петок 14:00–16:00
ред. проф. д-р Михаил Петков
Profesor ordinar
Катедра за лозарство и винарство
E-mail: mpetkov
@fznh.ukim.edu.mk Telefoni: +389 2 3255 100
Кабинет 56
Консултации: понеделник 10:00–12:00, четврток 10:00–12:00
Shfaqi të gjitha 19 mësimdhënës
ред. проф. д-р Крум Бошков
Profesor ordinar
Катедра за лозарство и винарство
E-mail: krum.boskov
@fznh.ukim.edu.mk Telefoni: +389 2 3255 100
Кабинет 54
Консултации: понеделник 12:00–14:00, вторник 12:00–14:00
ред. проф. д-р Зоран Димов
Profesor ordinar
Катедра за специјално поледелство
E-mail: zdimov
@fznh.ukim.edu.mk Telefoni: +389 2 3255 100
Кабинет 151
Консултации: понеделник 13:00–15:00, среда 13:00–15:00
ред. проф. д-р Елизабета Мискоска-Милевска
Profesor ordinar
Катедра за ботаника
E-mail: miskoska
@fznh.ukim.edu.mk Telefoni: +389 2 3255 100
Кабинет 174
Консултации: вторник 10:00–12:00, четврток 10:00–12:00
ред. проф. д-р Силвана Манасиевска
Profesor ordinar
Катедра за ботаника
E-mail: silvanam
@fznh.ukim.edu.mk Telefoni: +389 2 3255 100
Кабинет 170
Консултации: среда 10:00–12:00, четврток 10:00–12:00
ред. проф. д-р Бојан Поповски
Profesor ordinar
Катедра за овоштарство
E-mail: bojanp
@fznh.ukim.edu.mk Telefoni: +389 2 3255 100
Кабинет 53
Консултации: вторник 12:00–14:00, четврток 12:00–14:00
ред. проф. д-р Гордана Попсимонова
Profesor ordinar
Катедра за градинарство и цвеќарство
E-mail: gpopsimonova
@fznh.ukim.edu.mk Telefoni: +389 2 3255 100
Кабинет 146
Консултации: вторник 12:00–14:00, четврток 12:00–14:00
ред. проф. д-р Звезда Богевска
Profesor ordinar
Катедра за градинарство и цвеќарство
E-mail: zvezda
@fznh.ukim.edu.mk Telefoni: +389 2 3255 100
Кабинет 145
Консултации: вторник 12:00–14:00, четврток 10:00–12:00
ред. проф. д-р Јован Аждерски
Profesor ordinar
Катедра за рурален развој
E-mail: azderski
@fznh.ukim.edu.mk Telefoni: +389 2 3255 100
Кабинет 176
Консултации: понеделник 10:00–12:00, петок 10:00–12:00
ред. проф. д-р Емељ Туна
Profesor ordinar
Катедра за рурален развој
E-mail: emelj.tuna
@fznh.ukim.edu.mk Telefoni: +389 2 3255 100
Кабинет 186
Консултации: вторник 11:00–13:00, четврток 11:00–13:00
ред. проф. д-р Драги Димитриевски
Profesor ordinar
Катедра за аграрна политика
E-mail: ddragi
@fznh.ukim.edu.mk Telefoni: +389 2 3255 100
Кабинет 181
Консултации: вторник 10:00–12:00, четврток 10:00–12:00
ред. проф. д-р Марина Нацка
Profesor ordinar
Катедра за агробизнис
E-mail: marina.nacka
@fznh.ukim.edu.mk Telefoni: +389 2 3255 100
Кабинет 188
Консултации: понеделник 10:00–12:00, четврток 10:00–12:00
Cikli i parë
Квалитет и безбедност на храна
Четири години до звањето дипломиран земјоделски инженер по квалитет и безбедност на храна.
Ushqimi
Cikli i parë
Производство и преработка на земјоделски производи и храна
Четири години до звањето дипломиран земјоделски инженер по производство и преработка на земјоделски производи.
Ushqimi
Cikli i dytë
Квалитет и безбедност на храна
Една година до звањето магистер на земјоделски науки – квалитет и безбедност на храна.
Ushqimi
Regjistrimi
Përgatitni aplikimin
Aplikimi bëhet në mënyrë elektronike në www.upisi.ukim.mk, ndërsa dokumentet dorëzohen në Shërbimin për çështje studentore.