ред. проф. д-р Ленче Велкоска-Марковска
Profesor ordinar
Instituti për Ushqim
E-mail: lencevm
Telefoni: +389 2 3255 100
Кабинет 73
Консултации: вторник 11:00–13:00, четврток 10:00–12:00
Përmbajtja e kësaj faqeje është në gjuhën maqedonase.
Instituti për Ushqim
Ленче Велкоска-Марковска
ред. проф. д-р Ленче Велкоска-Марковска
- Titulli
- Profesor ordinar
- Katedra
- Катедра за квалитет и безбедност на храна
- Fusha
- Хемија
Kontakti
Instituti
Катедра за квалитет и безбедност на храна
Zgjedhje në thirrje
Mësimi
Lëndët në vitin akademik 2026/2027
Sipas Pasqyrës së angazhimit të stafit mësimor të Fakultetit.
Studimet e ciklit të parë
| Lënda | Semestri | Orë (L+U) | Programet e studimit |
|---|---|---|---|
| ХемијаSemestri I · Orë (L+U) 3+2Агроекологија, Agroekonomia, Заштита на растенијата – фитомедицина, Хортикултура, Prodhimtaria shtazore, Поледелство, Pemëtaria, vreshtaria dhe verëtaria, Градинарство и цвеќарство, Производство и преработка на земјоделски производи и храна, Квалитет и безбедност на храна, Bujqësia digjitale | I | 3+2 | Агроекологија, Agroekonomia, Заштита на растенијата – фитомедицина, Хортикултура, Prodhimtaria shtazore, Поледелство, Pemëtaria, vreshtaria dhe verëtaria, Градинарство и цвеќарство, Производство и преработка на земјоделски производи и храна, Квалитет и безбедност на храна, Bujqësia digjitale |
| Физичко-хемиски опасности во хранаSemestri VIII · Orë (L+U) 3+2Квалитет и безбедност на храна, Производство и преработка на земјоделски производи и храна | VIII | 3+2 | Квалитет и безбедност на храна, Производство и преработка на земјоделски производи и храна |
Studimet e ciklit të dytë
| Lënda | Semestri | Orë (L+U) | Programet e studimit |
|---|---|---|---|
| Физичко-хемиски опасности во храна – одбрани поглавјаSemestri I · Orë (L+U) 4+2Квалитет и безбедност на храна, Технологија на производи од анимално потекло и нутриционизам | I | 4+2 | Квалитет и безбедност на храна, Технологија на производи од анимално потекло и нутриционизам |
| Методи на научно-истражувачка работаSemestri II · Orë (L+U) 4+2Квалитет и безбедност на храна | II | 4+2 | Квалитет и безбедност на храна |
| Адитиви во хранаSemestri I · Orë (L+U) 4+2Квалитет и безбедност на храна, Одржливи технологии во поледелството, Преработка на овошје и зеленчук, Технологија на производи од анимално потекло и нутриционизам | I | 4+2 | Квалитет и безбедност на храна, Одржливи технологии во поледелството, Преработка на овошје и зеленчук, Технологија на производи од анимално потекло и нутриционизам |
| Хроматографски методи за анализаSemestri I · Orë (L+U) 4+2Квалитет и безбедност на храна, Лозарство и винарство | I | 4+2 | Квалитет и безбедност на храна, Лозарство и винарство |
Laboratorët
Personi i kontaktit në laborator
Л-07I akredituarAnaliza për palë të treta
Лабораторија за хемиска анализа на примарни земјоделски производи и нивни преработки
Ushqimi dhe pijet · Ushqimi