ред. проф. д-р Мирјана С. Јанкуловска
Profesor ordinar
Instituti për Ushqim
E-mail: jankulovska
Telefoni: +389 2 3255 100
Кабинет 72
Консултации: вторник 12:00–14:00, среда 12:00–14:00
Përmbajtja e kësaj faqeje është në gjuhën maqedonase.
Instituti për Ushqim
Мирјана С. Јанкуловска
ред. проф. д-р Мирјана С. Јанкуловска
- Titulli
- Profesor ordinar
- Katedra
- Катедра за квалитет и безбедност на храна
- Fusha
- Хемија
Kontakti
Instituti
Катедра за квалитет и безбедност на храна
Funksionet
- Член на Комисијата за самоевалуација
- Координатор на Факултетот во проектот „Определување на содржината на вкупни полифеноли и анализа на антиоксидансната активност на екстракти од кромид“
Zgjedhje në thirrje
Mësimi
Lëndët në vitin akademik 2026/2027
Sipas Pasqyrës së angazhimit të stafit mësimor të Fakultetit.
Studimet e ciklit të parë
Studimet e ciklit të dytë
| Lënda | Semestri | Orë (L+U) | Programet e studimit |
|---|---|---|---|
| Методи на научно-истражувачка работаSemestri II · Orë (L+U) 4+2Квалитет и безбедност на храна | II | 4+2 | Квалитет и безбедност на храна |
| Амбалажа и пакување на храна – одбрани поглавјаSemestri I · Orë (L+U) 4+2Квалитет и безбедност на храна, Одржливи технологии во поледелството, Технологија на производи од анимално потекло и нутриционизам | I | 4+2 | Квалитет и безбедност на храна, Одржливи технологии во поледелството, Технологија на производи од анимално потекло и нутриционизам |
| Спектроскопски методи за анализаSemestri I · Orë (L+U) 4+2Квалитет и безбедност на храна, Лозарство и винарство | I | 4+2 | Квалитет и безбедност на храна, Лозарство и винарство |
| Амбалажа и пакување на хранаSemestri I · Orë (L+U) 4+2Преработка на овошје и зеленчук | I | 4+2 | Преработка на овошје и зеленчук |
Laboratorët
Personi i kontaktit në laborator
Л-07I akredituarAnaliza për palë të treta
Лабораторија за хемиска анализа на примарни земјоделски производи и нивни преработки
Ushqimi dhe pijet · Ushqimi