Соња Србиновска

ред. проф. д-р Соња Србиновска

Titulli: Profesor ordinar
Katedra: Катедра за технологија на анимални производи
Fusha: Хигиена и технологија на млеко и преработки од млеко

Kontakti

ред. проф. д-р Соња Србиновска

Profesor ordinar

Instituti për Bioteknologji Shtazore

E-mail: ssrbinovska@fznh.ukim.edu.mk

Telefoni: +389 2 3255 100

Кабинет 97

Консултации: вторник 10:00–12:00, среда 10:00–12:00

Profili në Google Scholar (hapet një faqe tjetër)

Europass CV, PDF · 1,2 MB · EN (hapet një faqe tjetër)

Instituti

Instituti për Bioteknologji Shtazore

Катедра за технологија на анимални производи

Zgjedhje në thirrje

Mësimi

Lëndët në vitin akademik 2026/2027

Sipas Pasqyrës së angazhimit të stafit mësimor të Fakultetit.

Studimet e ciklit të parë

Lënda	Semestri	Orë (L+U)	Programet e studimit
Принципи за квалитет и безбедност на хранаSemestri II · Orë (L+U) 3+2Производство и преработка на земјоделски производи и храна, Prodhimtaria shtazore, Квалитет и безбедност на храна, Bujqësia digjitale, Agroekonomia, Заштита на растенијата – фитомедицина, Агроекологија, Градинарство и цвеќарство	II	3+2	Производство и преработка на земјоделски производи и храна, Prodhimtaria shtazore, Квалитет и безбедност на храна, Bujqësia digjitale, Agroekonomia, Заштита на растенијата – фитомедицина, Агроекологија, Градинарство и цвеќарство
Технологија на млекоSemestri IV · Orë (L+U) 3+2Производство и преработка на земјоделски производи и храна	IV	3+2	Производство и преработка на земјоделски производи и храна
Преработки од млекоSemestri V · Orë (L+U) 3+2Производство и преработка на земјоделски производи и храна	V	3+2	Производство и преработка на земјоделски производи и храна
Технологија на млеко и млечни преработкиSemestri V · Orë (L+U) 3+2Квалитет и безбедност на храна, Prodhimtaria shtazore, Agroekonomia	V	3+2	Квалитет и безбедност на храна, Prodhimtaria shtazore, Agroekonomia

Studimet e ciklit të dytë

Lënda	Semestri	Orë (L+U)	Programet e studimit
Управување со системите за квалитет и безбедност на хранатаSemestri I · Orë (L+U) 4+2Квалитет и безбедност на храна, Технологија на производи од анимално потекло и нутриционизам, Одржливо анимално производство	I	4+2	Квалитет и безбедност на храна, Технологија на производи од анимално потекло и нутриционизам, Одржливо анимално производство
Трендови во млекарствотоSemestri I · Orë (L+U) 4+2Квалитет и безбедност на храна, Технологија на производи од анимално потекло и нутриционизам, Одржливо анимално производство	I	4+2	Квалитет и безбедност на храна, Технологија на производи од анимално потекло и нутриционизам, Одржливо анимално производство
Пробиотици и нутритивни особини на млеко и млечни производиSemestri I · Orë (L+U) 4+2Квалитет и безбедност на храна, Технологија на производи од анимално потекло и нутриционизам	I	4+2	Квалитет и безбедност на храна, Технологија на производи од анимално потекло и нутриционизам
Технолошки и функционални својства на млекотоSemestri I · Orë (L+U) 4+2Квалитет и безбедност на храна, Технологија на производи од анимално потекло и нутриционизам	I	4+2	Квалитет и безбедност на храна, Технологија на производи од анимално потекло и нутриционизам

Laboratorët

Udhëheqësi i laboratorit

Л-02I akredituarAnaliza për palë të treta
Лабораторија за млеко и млечни производи
Ushqimi dhe pijet, Prodhimtaria shtazore · Bioteknologjia shtazore

Të gjithë mësimdhënësit

Kontakti

ред. проф. д-р Соња Србиновска

Instituti

Zgjedhje në thirrje

Lëndët në vitin akademik 2026/2027

Studimet e ciklit të parë

Studimet e ciklit të dytë

Udhëheqësi i laboratorit

Лабораторија за млеко и млечни производи