Лабораторија за анализа на добиточна храна
Лабораторијата располага со вкупна површина од 40м2 и е лоцирана на првиот и вториот кат од Факултетот за земјоделски науки и храна.

Поважна опрема

  • Аналитичка вага;
  • Технички ваги (2);
  • Лабораториски сушници (2);
  • Водено купатило;
  • Муфолни печки (2);
  • Апарат за дестилација на вода;
  • Дигестори (2);
  • Kjeldahl апарат за вкупен азот;
  • Soxllet апарат за масти;
  • Сет за сурово влакно.


Анализи

  • Влага (првобитна и хигроскопна);
  • Суров пепел;
  • Сурови протеини;
  • Сварливи протеини;
  • Амонијачен азот;
  • Сурови масти;
  • Сурово влакно;
  • Испарливи масни киселини;
  • rN;
  • NDF;
  • ADF;
  • Скроб;
  • Шеќери;
  • Уреаза;
  • Калциум;
  • Фосфор;
  • Натриум.
Дејност

  • Анализа и супер анализа на добиточна храна (овластена лабораторија од Министерство за земјоделство, шумарство и водостопанство на РМ);
  • Контрола на квалитетот на увезената добиточна храна во РМ (ангажирана од Државниот инспекторат за земјоделство);
  • Анализи на крмите од сточарските фарми и фабриките за добиточна храна;
  • Анализи за млинарската, пекарската и слаткарската индустрија.
Контакт

Проф. д-р Среќко Ѓорѓиевски
Тел: + 389 23 115 277 / локал: 260
Факс:+ 389 23 134 310
Мобилен тел: +389 70 252 672
Е-маил: Оваа адреса на е-пошта е зашититена од спем-ботови, потребно е да го вклучите Javascript-от за да ја погледнете